ランチョベルナルドでガッツリお肉が食べれるチェーン店、Phil’s BBQ にやってきました。日本でいうファミレス感覚で食べれるお店で、お値段的にも普通のステーキ屋さんよりぜんぜん安価なお店です。ビールの種類も沢山あるのでファミリー客も多いですよ！
場所は以前にご紹介させていただいた、Courtyard by Marriott Rancho Bernardo ホテルから数分の距離にあります。この辺りは美味しいレストランが多いので食べるところに困りません。車も少ないので夜でも安心して移動できます。
かなりのどかな道ですね。朝の出勤ラッシュ時以外はあまり混んでいません。アメリカでの運転が初な方は是非ここから始めるのをお勧めします。
店構えはしっかりしてますね。いかにも感が好感持てます。この時は空いてましたが時間帯によってはここに行列ができるくらいの人気店です。ただ、回転率は速いので結構長い列だなと思っててもすぐに順番が回ってくるのでご安心ください。
注文はマック形式です！アメリカって意外にこういうスタイルのお店多いですよね。最初は一回一回驚いてましたが、さすがになれました。普通にここで注文し、呼び出しベルを渡されるので席をキープしつつひたすら待ちます。ビールは別のカウンターがあるのでそちらで買いましょう。
私の場合はここで呼び出しベルをもらった後、ビールのカウンターに行ってビールをもらい、席を探してビールと共に席をキープするというスタイルです。無駄なし！！
席は早い時間ならば結構空いているので自分の好きなところを選んで座ってしまえばOKです。テーブルの上に載ってる円柱の白い物体は日本でいうところのティッシュなので、これが潤沢にある席を狙いましょう。だいぶ使うことになりますので！
出ました。リブ！この手前のリブが１人用です。信じられないですよね。何も知らず普通に１人前を頼むとこれが出てきます。骨付き肉とは言え、だいぶボリュームがありますね。実際に見ても写真と同じくらいの印象を受けると思えます。た、たべきれないよこれ …
ちなみに私のはこちらです。これでハーフサイズですよ。イモ見てくださいイモ。ベイクドポテトが丸々一個にイモより遥かに大きいサイズのリブ。これとビールで完全に丁度良い分量です。
最初に来たときは私も訳が分からずこのハーフサイズのリブに鶏肉を一切れ付けてましたが、完全に２人前でした。日本の普通サイズの方でしたらこのハーフサイズで十分かと思いますよ！
味はというと、これはとても美味しいです。混む理由がわかります。リブは一つ一つ骨を外して食べていくのですが、身が柔らかくてホロホロほどけてとても食べやすいのです。タレも完璧ですね。この甘辛く仕上がったタレでこのホロホロお肉を食します。少し味が濃いので合間にビールを流し込みつつ食べましょう。ビールとこのリブは最高の組み合わせです！
いやーこのお店も良いお店でした。このお店はあまり落ち着かないので、もう少しお酒を飲みたいのであれば、ここで食べるだけ食べて別のお店で飲みなおすのをお勧めします！もちろん運転手はお酒飲んではいけませんよ！アメリカは取り調べの仕方もかなり厳しいので注意してください！
ガッツリ食べれてしっかり飲める場所も紹介していますので、合わせてお読みいただけたらと。
ではまた！
